Francouzské dobrodružství Jamese Martina
Vydavateľstvo: | Slovart |
Väzba: | tvrdá |
Počet strán: | 192 |
Jazyk: | český |
Rok vydania: | 2018 |
ISBN: | 9788075295217 |
Kód produktu: | 7811 |
Dostupnosť: | Skladom |
- Bežná cena: 19.95€
Ušetríte: 2.00€
Cena: 17.95€
- Kategórie:
- Kuchárske
- Potraviny, jedlo
Vydajte sa s kuchárom Jamesom Martinom známym aj z TV Paprika na cestu po Francúzsku v klasickom Citroëne 2CV a prežite s ním úžasné kulinárske dobrodružstvá. Počas svojho putovania ochutnáva tie najlepšie jedlá, nakupuje na trhoch a varí – zahrejte sa jeho poctivou cibuľačkou so syrovými krutónmi, pochutnajte si na rilletes z kačacieho mäsa s figovým a broskyňovým čatní, zaraďte do svojho repertoáru klasické hovädzie na burgundský spôsob alebo králika v horčicovej omáčke, naučte sa, ako urobiť zemiaky gratin dauphinois či salade nicoise s grilovaným tuniakom. A ktorý dezert môže byť lepší ako koláč tarte tatin s hruškami a rozmarínom alebo mrazeným černicovým suflé?