77 tradičných receptov
Vydavateľstvo: | Fortuna Libri |
Väzba: | pevná väzba |
Počet strán: | 152 |
Jazyk: | slovenský |
Rok vydania: | 2017 |
ISBN: | 9788081426902 |
Kód produktu: | 7579 |
Dostupnosť: | Skladom |
- Bežná cena: 14.90€
Ušetríte: 1.50€
Cena: 13.41€
Naša tradičná kuchyňa nie je ani zďaleka len o bryndzových haluškách. Je zaujímavá, rozmanitá a aj v dnešnej modernej dobe si v nej každý Slovák nájde to svoje. Kniha 77 tradičných receptov obsahuje nielen množstvo receptov našich starých mám, ale tiež veľa faktov a prekvapivých zaujímavostí. Vedeli ste, že naši predkovia sa stravovali jednoducho a zdravo? Však sa aj vravieva: Kaša – mať naša. Mäso sa jedlo iba v nedeľu alebo pri slávnostných príležitostiach, koláče prišli na rad iba v sobotu, keď zostalo cesto pri pečení chleba. A je toho omnoho viac! V publikácii od Silvie Pilkovej nájdete nielen rozmanité recepty na tradičné jedlá, ktoré si môžete s chuťou navariť z bežne dostupných surovín. V knihe sa dozviete aj to, že naši predkovia dávali jedlám krásne názvy, že bryndzu spoznali až koncom 18. storočia a spočiatku chutila ako tvrdý syr, alebo že v našej tradičnej kuchyni nájdete aj kúsok Osmanskej ríše, Bulharska či Talianska... Nechajte sa previesť slovenskými tradíciami a spoznajte našu voňavú, rozmanitú a veľmi chutnú kuchyňu. Silvia Pilková je hrdá Slovenka. Narodila sa v Banskej Štiavnici, no predkov má aj v Bardejove. Keďže od detstva žije v Bratislave, blízke jej je celé Slovensko. Jej prastarká otvorila v Amerike jedáleň pre slovenských baníkov, a keď zarobila peniaze, vrátila sa na rodné Slovensko. To majú spoločné, pretože aj Silviu osud zavial do rôznych kútov sveta a vždy sa vrátila domov. Schopnosť dobre variť je ich rodinné dedičstvo.