Pivo za císaře pána

Pavel Scheufler

Hovorí sa, že pivo je český národný nápoj. Žiadne remeslo nesúviselo v minulosti tak významne s hosp..

Hovorí sa, že pivo je český národný nápoj. Žiadne remeslo nesúviselo v minulosti tak významne s hospodárskym a politickým vývojom českých krajín ako pivovarstvo. No ako sa pivo varilo kedysi? Aké dnes už zaniknuté profesie sa s ním spájali? Kde sa stretávali známe pivné spoločnosti? Kniha fotografa a majiteľa rodinnej zbierky starých fotografií Pavla Scheuflera predstavuje pivnú kultúru z pohľadu fotografov v časoch monarchie od zberu chmeľu cez proces výroby a zrenia až po pivné radovánky. Jedn..