Prešporskí pekári a ich špeciality
Vydavateľstvo: | Marenčin PT |
Väzba: | pevná väzba s prebalom |
Počet strán: | 192 |
Jazyk: | slovenský |
Rok vydania: | 2020 |
ISBN: | 9788056905449 |
Kód produktu: | 10125 |
Dostupnosť: | Skladom |
- Bežná cena: 12.89€
Ušetríte: 1.29€
Cena: 11.61€
- Kategórie:
- História
Prešporská história v sebe ukrýva množstvo neprebádaných zákutí, skrytých pokladov a zabudnutých osudov. Medzi také patria aj pekári, ktorí patrili k elitám mesta od stredoveku až po koniec 19. storočia. Ich mená a adresy boli všeobecne známe, mešťania od nich denne kupovali čerstvý chlieb a voňavé pečivo. Niektorí pekári svoje remeslo povýšili na umenie. Kniha nás prevedie po osudoch pekárskych majstrov a ich špecialít z pohľadu domácich obyvateľov i zahraničných návštevníkov. Neobíde ani pekárske cechy a združenia, ktoré mali v ich životoch nezastupiteľný význam. Osudy prešporských pekárov ilustrujú fotografie, obrázky, úryvky z dobovej tlače a príbehy konkrétnych ľudí.