Vydavateľstvo:Slovart
Väzba:tvrdá
Počet strán:320
Jazyk:český
Rok vydania:2021
ISBN:9788027602186
Kód produktu:11414
Dostupnosť:Skladom
  • Bežná cena: 24.90€
  • Cena: 22.41€

  • Ušetríte: 2.49€

V knihe nájdete úplné nové, výnimočne chutné recepty od hviezdneho šéfkuchára Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageovej. Sú to večere na všedné dni, ohromujúce, ale na prípravu ľahké pokrmy pre hostí, aj veľkolepé jedlá – kuchárska kniha predstavuje revolučný prístup k vareniu zeleniny so zameraním na chuť. Tretia kniha po zeleninových kuchárkach Hojnost a Ještě více hojnosti vzdáva hold zelenine. Autor o nej povedal: „Zameriava sa na pochopenie toho, čím sa zelenina odlišuje od iných potravín a na možnosti, ako zvýrazniť a ozvláštniť jej chuť a vôňu. Ukazuje, ako vytvoriť chuťové ´bomby´ postupom, kombinovaním a výberom potravín.“ Môžete sa tešiť na pečený zeler na tri spôsoby, mrkvovú kašu s karí korením a hnedým maslom, chladnú avokádovú polievku s olejom a chrumkavým cesnakom, bezmäsité pečené ragú, steaky z portobello šampiňónov s fazuľovou kašou alebo sorbet z melóna a jahôd.

Napísať recenziu

Poznámka: HTML nie je preložené!
               

Podobné tituly

Vitamínová kuchárka

Vitamínová kuchárka

Eva Paulovičová

Praktická kuchárska kniha z edície Dobrá kuchyňa. (145X210, str. 124, MV,ČB, r. vyd. 2005)..

2.35€
Bežná cena: 2.62€
Pravá vietnamská kuchyně

Pravá vietnamská kuchyně

Uyen Luu

Autorka knihy síce už dlhé roky býva v Londýne, kde prevádzkuje populárnu bytovú reštauráciu, vedie ..

17.95€
Bežná cena: 19.95€
Neodolateľné nanuky

Neodolateľné nanuky

Pri príprave neodolateľných nanukov sa zabavíte a osviežite svoju rodinu i priateľov. Táto neodolate..

6.26€
Bežná cena: 6.95€
Superpolievky. Hviezdy kuchyne na sto spôsobov

Superpolievky. Hviezdy kuchyne na sto spôsobov

Amber Locke

Polievka je neuveriteľne univerzálne jedlo, ale najmä predstavuje jednoduchý, lacný a zdravý spôsob ..

10.76€
Bežná cena: 11.95€
Culinaria Itálie

Culinaria Itálie

Claudia Pirasová

Ako sa do syru Gorgonzola dostali tie modré kúsky? Ako sa robila zmrzlina predtým ako vynašli mrazni..

17.95€
Bežná cena: 19.95€
V jednom
25.11€
Bežná cena: 27.90€