Fiona Beckettová
V publikácií s,bohatým fotografickým materiálom sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o,syroch. ..
V publikácií s,bohatým fotografickým materiálom sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o,syroch. Ako vybrať syr v,najlepšom možnom stave a,čo robiť, aby taký ostal až do konzumácie. Čím a,ako syr krájať alebo ako využiť kúsky, ktoré nespotrebujete. Ako pripraviť dokonalé klasické syrové drievka a,moderné nárezové misy s,niečím navyše. Aké víno sa hodí k,jednotlivým druhom syra a,ako je to s,podávaním ďalších nápojov k,syrovému pohosteniu, napríklad piva, cideru, sherry či čaju. Kniha vám pora..