Provence. Škola provensálské kuchyně

Gui Gedda Marie-Pierre Moineová

Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, které jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. ..

Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, které jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření vám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří. Gui Gedda, jenž se v tomto koutě světa narodil a vyrostl zde, je považovaný za guru provensálského stravování. Zavede vás na rybí trh, do tradičního pekařství, k výrobcům sýrů, dozvíte se od něj, jak místní získávají ze surovin nejlepší chutě a vůně, umožní vám prostě poznat provensálské jídl..

Prvá kniha o pečení

Helen Drewová

Toto je ideálna kniha pre malé začínajúce cukrárky a pekárky (aj cukrárov a pekárov). Podľa jednoduc..

Toto je ideálna kniha pre malé začínajúce cukrárky a pekárky (aj cukrárov a pekárov). Podľa jednoduchých receptov sa deti naučia pripravovať rôzne dobroty z lístkového cesta, sladké aj slané koláčiky pre svojich kamarátov, ozdobovať tortu či snehové pusinky...

Pryč s cukrem!

Tori Haschka

Chcete získať viac energie, zhodiť pár kíl - a udržať si to? Túžite po krajšej pleti? Prajete si, ab..

Chcete získať viac energie, zhodiť pár kíl - a udržať si to? Túžite po krajšej pleti? Prajete si, aby vaša strava bola nápaditejšia a nebola založená na pečive, zemiakoch, cestovinách a ryži? Austrálčanka Tori Haschka, autorka uznávaných kníh o jedle a cestovaní aj jedného z najlepších kulinársko-cestovateľských blogov na svete, vám so svojimi sýtymi a lahodnými receptami ukáže, ako na to. Inšpiráciu hľadala po celom svete a postupne si zamilovala hlavne semiačka a strukoviny. Vďaka jej receptom..

Recepty s príbehom

Agi Jankuláková

Chutné a rýchle recepty na tanier a na život vznikli na základe skutočného príbehu autorky. V jednu ..

Chutné a rýchle recepty na tanier a na život vznikli na základe skutočného príbehu autorky. V jednu marcovú noc pri autonehode sa jej osud zvrtol o stoosemdesiat stupňov. Dostala ďalšiu šancu na život, ale zrazu bolo všetko inak. Akou cestou musela prejsť, kým sa z invalidného vozíka postavila na vlastné nohy, a čo jej to v živote vzalo, a čo dalo sa dočítate v knihe. Jej príbeh sa s receptami prelína. 70 receptov dokazuje, že varí chutne a rýchlo...

Recepty šéfkuchára z kaštieľa

Marián Filo

Zozbierané recepty šéfkuchára Mariána Fila z kaštieľa v Čereňanoch.Kuchárska kniha obsahuje 50 recep..

Zozbierané recepty šéfkuchára Mariána Fila z kaštieľa v Čereňanoch.Kuchárska kniha obsahuje 50 receptov – predjedlá, polievky, hlavné jedlá a dezerty. Marián Filo urobil výber tých najobľúbenejších a najlepších receptov, ktoré pripravuje v kaštieli pre svojich hostí, často významné osobnosti politického, športového, kultúrneho a spoločenského života. Okrem toho, že tieto výnimočné jedlá vynikajúco chutia, aj výborne vyzerajú...

Recepty slávnych a úspešných

Štefan Packa Patrícia Packová

Kniha, v ktorej sa 50 osobností Slovenska vyznáva zo svojho vzťahu ku gastronómii a ponúkajú netradi..

Kniha, v ktorej sa 50 osobností Slovenska vyznáva zo svojho vzťahu ku gastronómii a ponúkajú netradičný pohľad na domácu kuchyňu. Osobnosti sú v knihe zastúpené portrétnou fotografiou, rozhovorom, dokumentárnymi snímkami a receptom obľúbeného jedla, vrátane jeho vizualizácie. Okrem štyroch majstrov sveta a bývalého prezidenta SR majú v publikácii zastúpenie aj herci (Milka Zimková, Štefan Kvietik), speváci (Peter Bič, Mária Čírová, Marcela Laiferová), ale aj najúspešnejší slovenský horolezec vš..

Recepty starej mamy

Zdenka Horecká, Vladimír Horecký

Ak máte radi chuť tradičnej domácej kuchyne, táto kuchárska kniha je pre vás ako stvorená...

Ak máte radi chuť tradičnej domácej kuchyne, táto kuchárska kniha je pre vás ako stvorená...

Rok v slovenskej ľudovej kuchyni

Katarína Nádaská

Ako chutí Slovensko na tanieri?Známa etnologička Katarína Nádaská v knihe prináša zasvätený pohľad n..

Ako chutí Slovensko na tanieri?Známa etnologička Katarína Nádaská v knihe prináša zasvätený pohľad na tradičnú kuchyňu v presvedčení, že práve táto stránka ľudovej kultúry môže byť žriedlom originálnych farieb, chutí a vôní Slovenska, ku ktorým sa oplatí vracať aj v dnešných časoch, keď do našej stravy masívne prenikajú vplyvy svetovej kuchyne. Naša ľudová kuchyňa je okrem rodinného života našich predkov spätá aj so zvykmi, s obradmi, so sviatkami, či dokonca s poverami v ročnom cykle. V prvej..

S Anetou a Janicou

Janica Lacová Aneta Orosi

Kniha plná dobrého a kvalitného jedlaJedlo spája. A našťastie pre nás všetkých spojilo aj Anetu Oros..

Kniha plná dobrého a kvalitného jedlaJedlo spája. A našťastie pre nás všetkých spojilo aj Anetu Orosiovú a Janicu Lacovú. Kreatívne, zdravšie, chutne. Po tom, čo dievčatá rozbehli školu varenia Jem iné a stali sa ambasádorkami Food Foundation Jamieho Olivera v projekte Food Revolution pre Slovenskú republiku, vydávajú úžasnú knihu plnú najrôznejších receptov S Anetou a Janicou – Čo na srdci, to na jazyku. Kniha vás bude sprevádzať počas celého roka, keďže 60 receptov je rozdelených podľa ročný..

Šaláty a nátierky

Zdenka Horecká Vladimír Horecký

Rýchlo, prakticky, zdravo. Šaláty a nátierky na všetky príležitosti. Veľké množstvo receptov na prí..

Rýchlo, prakticky, zdravo. Šaláty a nátierky na všetky príležitosti. Veľké množstvo receptov na prípravu, ktoré určite zvládnu aj menej skúsené kuchárky...

Sedem chutí piva

Laci Hornáček

Kniha pre milovníkov piva a dobrého jedla. Ponúka približne 140 receptov obľúbeného kuchára Laciho H..

Kniha pre milovníkov piva a dobrého jedla. Ponúka približne 140 receptov obľúbeného kuchára Laciho Hornáčka, ktorý je známy z TV Paprika. Kniha myslí na rozmanité chute pivárov - na svoje si prídu všetci od milovníkov dvanástky po tých, čo podľahli ovocným pivám. V úvode nájdete zaujímavosti a praktické informácie o zlatistom moku, jadrom knihy sú však recepty. Máte chuť na niečo malé k pivu, chcete si doma pripraviť vaše obľúbené pivné jedlo, chystáte grilovačku s priateľmi? Z pestrého výberu..

Sila čaju

Christina Kempeová

Čaje pre krásu a dobrú kondíciu - Lapacho - Pu-ehr - zelené čaje - rooibos. Cítim sa skvele - kniž..

Čaje pre krásu a dobrú kondíciu - Lapacho - Pu-ehr - zelené čaje - rooibos. Cítim sa skvele - knižná séria pre modernú ženu. Aktuálne témy, rady, tipy a recepty pre krásu, dobrú kondíciu, peknú postavu a psychickú pohodu. Súčasné trendy a klasické postupy. Inšpirácie pre všetkých, cenovo dostupné. Vyskúšajte a zamyslite sa!..

SIMPLE: Snadné vaření na šest písmen

Yotam Ottolenghi

Snadné může pro vás znamenat superrychlé jídlo – je na stole za pár minut. Popřípadě takové, na kter..

Snadné může pro vás znamenat superrychlé jídlo – je na stole za pár minut. Popřípadě takové, na které potřebujete jen několik surovin. Někdo ocení, že část přípravy lze udělat předem a při podávání vše probíhá jednoduše. Není marné ani to, když jsou v receptu suroviny, jež máte běžně ve spíži, prostě vaříte ze zásob. Vařit lze rovněž lehce, jídlo se dělá více méně samo v hrnci či troubě. Další recepty vám předvedou efektivní vaření, důležité je jen znát dobrý trik a vychytat správný postup. Podl..

Skvelé jedlá z kuracích pŕs

V kuchyni sú čoraz obľúbenejšie filety z kuracích pŕs, pretože sa dajú všadekúpiť a vďaka relatívne ..

V kuchyni sú čoraz obľúbenejšie filety z kuracích pŕs, pretože sa dajú všadekúpiť a vďaka relatívne prírodnej chuti si ich každý ľahko okorení a ochutípodľa vlastnej chuti. Kuracie prsia môžeme plniť, pomlieť, krájať na plátky,kocky či pásiky. Pečenie, varenie a dusenie je časovo nenáročné. Vďaka tomu znich môžeme každý deň vyčariť iné jedlo a stanú sa tak našou obľúbenousurovinou. Príjemné varenie...

Sladké

Yotam Ottolenghi Helen Gohová

Když potřebujete zvednout náladu a vytvořit okamžik čisté radosti, není nad lehký piškotový moučník ..

Když potřebujete zvednout náladu a vytvořit okamžik čisté radosti, není nad lehký piškotový moučník ochucený kořením a citrusem nebo nad křehkou sušenku právě vytaženou z trouby. Je docela těžké vybrat si mezi bábovičkami s lískovými oříšky a čokoládovou polevou nebo minidortíky s jahodami a vanilkou, mezi ovocným koláčem s grappou nebo efektním čokoládovo-banánovým cheesecakem, mezi košíčky Mont Blanc či lesními sněhovými pusinkami... Kuchařka vyjadřuje radost z takových okamžiků, kdy něco up..