Dokonalý steak (slovenský jazyk)
Vydavateľstvo: | Slovart |
Väzba: | pevná väzba |
Počet strán: | 176 strán |
Jazyk: | slovenský jazyk |
Rok vydania: | 2014 |
ISBN: | 9788055610580 |
Kód produktu: | 18 |
Dostupnosť: | Skladom |
- Bežná cena: 19.95€
Ušetríte: 1.80€
Cena: 17.95€
- Kategórie:
- Potraviny, jedlo
Príručka ponúka jedinečný pohľad na prípravu dokonalého štavňatého steaku. Obsahuje nielen zrozumiteľné inštrukcie na prípravu mäsa a zbierku najslávnejších receptov, ale aj informácie o jednotlivých plemenách a chove zdravého dobytka. Poradí vám, ako vybrať kvalitné mäso tak, aby jeho konzumácia bola gurmánskym zážitkom. Súčasťou publikácie sú aj tipy a triky na úpravu mäsa, ktoré autor získal počas mnohých rozhovorov s chovateľmi dobytka, mäsiarmi, renomovanými šéfkuchármi, recenzentmi aj kulinárskymi expertmi zo svetoznámych reštaurácií v Amsterdame, Paríži či New Yorku.